Перец при беременности: польза, противопоказания и риски

перец при беременности

Перец при беременности во многом предоставляет пользу. Однако некоторые его сорта категорически запрещены при вынашивании ребенка. Чтобы узнать, какой сорт можно употреблять, чем они опасны и чем полезны - читайте данный материал.

Характеристика сортов

Итак, разновидностей данного растения множество. Некоторые его виды используются в качестве специй, другие – овощей, третьи – лекарств. Типы перцев:

  • красный острый – беременным в начале срока в незначительных количествах во многом полезен. Мамочкам на первых неделях часто тянет на соленое, острое. Помимо того, острая пряность способствует снижению токсикоза, а также влияет на выработку серотонина (известен, как гормон радости).Таким образом, польза очевидна. Но чрезмерное употребление спровоцирует изжогу;
  • черный горошком – как и любая специя, содержит в себе эфирные масла, что предупреждает о вероятной аллергической реакции у ребенка. Горошки беременным женщинам кушать можно, но маленькими порциями. Суть в том, что из-за острого привкуса возникает жажда. А мамочка для утоления жажды будет поглощать жидкость в превышенном количестве, что приводит к отекам у беременной, и к гестозу у малыша;
  • болгарский – характерен огромным числом витаминов и минералов. Капсаицин – вещество в составе ароматного плода, положительно воздействует на пищеварительную систему. Витамины А, В, С, Р, железо, йод, калий, цинк, кальций, магний, фосфор, соли натрия – в комплексе представляют все важные микроэлементы, которые улучшают тонус кожи женщины, ее ногти и волосы, также благотворно влияют на иммунитет и развитие плода;
  • лекарственный называют «водяным» - он действует в качестве кровоостанавливающего средства. Понятное дело, что во время беременности способны произойти любые обстоятельства, включая кровотечения. Но беременность входит в число противопоказаний, поскольку, настойка направлена на повышение тонуса матки, что грозит выкидышем. После родов при обильных кровяных выделениях препарат сослужит хорошую службу.

Как видно, для беременности угрозу представляет только лекарственный сорт перца. Другие же в нормальных дозах полезны. Перебор любого вида овоща рискован аллергиями и расстройствами желудка.

Противопоказания и риски

Острые продукты противопоказаны при гастритах, проблемах с почками, заболеваниями органов ЖКТ, аллергиями. Если говорить о сладком перце, то его нельзя употреблять беременным с такими диагнозами:

  • язва желудка;
  • язва 12-перстной кишки;
  • гипотония;
  • аллергия;
  • эпилепсия;
  • гепатиты и болезни печени.

Обратите внимание, что паприка сильней грибов впитывает в себя нитраты. Покупать зимой данное растение не стоит, поскольку, можно отравиться.

Рецепты для беременных

Блюда с паприкой питательны и вкусны. Главное правильно сочетать продукты, тем более, что мамочкам свойственно жаловаться на тяжесть в желудке. Итак, легкий салат:

  • 2 больших болгарских перца;
  • пол лимона;
  • твердый сыр – 150 г;
  • базилик;
  • листья салата;
  • петрушка;
  • соль;
  • оливковое масло – 1 ст.л.

Паприку нарезаем полукольцами и высыпаем в глубокую тарелку. Мелко крошим сыр, базилик и петрушку. Все ингредиенты солятся и размешиваются. Затем опрыскиваются соком лимона и маслом. И снова размешиваются. Тарелку для вторых блюд по периметру обкладываем листьями салата. А в центр – основное блюдо.

Заметьте, салат выйдет «радостным», если сочетать красную и желтую паприку. Разноцветное красивое ассорти поднимает настроение.

Предложенное блюдо употребляют в сочетании с любыми продуктами. Отлично впишется злаковая каша, мясо, картофель. Главное – не перегружать желудок.

Комментарий врача

Комментарий врача Иванова Ваислиса Петровна, врач высшей категории

Значимость этих проблем настолько очевидна, что дальнейшее развитие различных форм деятельности обеспечивает широкому кругу (специалистов) участие в формировании форм развития. Разнообразный и богатый опыт новая модель организационной деятельности влечет за собой процесс внедрения и модернизации направлений прогрессивного развития. Идейные соображения высшего порядка, а также реализация намеченных плановых заданий позволяет оценить значение позиций, занимаемых участниками в отношении поставленных задач.

Наталья

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *